前回の更新から時間が空いてしまいました💦
みなさんGWはどのように過ごしましたか?
私は今回のGWで食べすぎてしまったので、ただいま絶賛減量中です。
そして今回のテーマは”ココナッツオイル”!
SNSで見たココナッツオイルチョコをやってみたくて購入しました💓
(まだやってません。笑)
それでいろいろ調べていたら、ココナッツバターというものも存在するらしいということがわかり…。
「オイルとバター、何がどう違うの?」そんな疑問を持った私。
そして調べました!
どちらもココナッツから作られたナチュラルな食品ですが、実は栄養素も使い方も全く違うんです!
ということで、今回はそれぞれの特徴やダイエット・美容効果、メリット・デメリットをわかりやすくご紹介します😊
私のように疑問を持ったそこのあなたの目的にぴったりの“ココナッツ選び”のヒントが見つかりますよー♪
① ココナッツオイルとココナッツバターの基本的な違い
🔹作り方と見た目の違い
- ココナッツオイルは、ココナッツの果肉から油分を抽出して作られた「油」タイプ。
- ココナッツバターは、果肉をまるごとペースト状にしたもので、「バター」のような質感です。
そのため、オイルは透明でサラッとしているのに対し、バターは白っぽくクリーミーな見た目です。
🔹味と食感の違い
- ココナッツオイルは風味があっさりしており、加熱に強く調理向き。
- ココナッツバターは甘みやコクがあり、パンに塗るなどそのまま食べるのにぴったり。
② 栄養素の比較
項目 | ココナッツオイル | ココナッツバター |
---|---|---|
主成分 | 中鎖脂肪酸(MCT) | 食物繊維+脂質 |
食物繊維 | ❌ 含まれない | ✅ 含まれる |
ビタミン・ミネラル | 少ない | 鉄・マグネシウムなどが豊富 |
カロリー | 約120kcal(大さじ1) | 約100kcal(大さじ1) |
💡ポイント:
オイルは「脂質のみ」ですが、バターは“まるごと果肉”なので、食物繊維やミネラルも摂れるのが魅力です✨
③ ダイエットへの効果は?
🔸オイル:代謝アップ・エネルギー源に◎
ココナッツオイルに多く含まれるMCT(中鎖脂肪酸)は、体内で素早くエネルギーに変わる特徴があり、運動前や朝に摂ると代謝サポートに役立ちます。
🔸バター:満腹感を得やすく食欲抑制にも◎
ココナッツバターは食物繊維を含んでいるため、腹持ちがよく、間食を防ぎたいときにぴったり。おやつ代わりにスプーン1杯で満足感が得られます。
④ メリット・デメリットまとめ

項目 | ココナッツオイル | ココナッツバター |
---|---|---|
✅ メリット | ・代謝促進⤴️・加熱に強い・MCTオイル代用可 | ・栄養バランス◎・自然な甘みで美味しい・満腹感を得やすい |
⚠️ デメリット | ・栄養が脂質だけ・摂りすぎに注意 | ・加熱に不向き・固まりやすい(夏以外) |
⑤ 料理やスキンケアでの使い方✨
🍳料理の場合の使い分け
- オイル向き:炒め物・コーヒー・スムージー
- バター向き:パン・お菓子作り・グラノーラと合わせて
💆♀️スキンケアの場合
- オイルは保湿オイルやヘアケアに人気
- バターはリップクリームやハンドクリームの材料にも◎
自然由来で安心して使えるのが嬉しいですね♪
⑥ 目的別!どちらを選ぶべき?
目的 | おすすめ |
---|---|
ダイエット中で代謝を上げたい🔥 | ココナッツオイル |
食事で満腹感を得たい🍽️ | ココナッツバター |
美容や肌ケアにも使いたい💄 | 両方OK!使い分けが◎ |
⑦ まとめ:自分に合う“ココナッツ”を見つけよう♪
ココナッツオイルとココナッツバターは、どちらも美容や健康に嬉しいスーパーフードですが、それぞれの特徴や用途は異なります。
✅ オイルは代謝促進・加熱調理に最適
✅ バターは栄養豊富で満腹感も◎そのまま食べても美味しい
ライフスタイルや目的に合わせて、あなたにぴったりの“ココナッツ習慣”を私と一緒に始めてみましょう♬